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Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test [2019 / 2020 / 2021]

Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Top 10

Funktionsweise einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Klarstein Aromatica Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Der technische Aufbau einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist hinsichtlich der Kaffeezubereitung identisch mit dem Aufbau einer herkömmlichen, elektrischen Kaffeemaschine. Sie füllen Wasser in den Wasserbehälter. Dieses wird von einem Heizrohr erhitzt. Eine Pumpe befördert das kochende Wasser zum Auslaufhahn über dem Behälter mit dem Kaffeepulver. Beim Heruntertropfen wird das Pulver aufgebrüht. Der fertige Kaffee läuft in eine Kanne aus Glas oder eine Thermoskanne. Je nach Modell hält per Warmhaltefunktion die Heizplatte unter Ihrer Glaskanne den Kaffee weiter heiß.

Beim Kaffeeaufbereiter mit Mahlwerk wird zu Beginn des Brühprogrammes die benötigte Menge Kaffeepulver aus Kaffeebohnen gemahlen und direkt danach wie beschrieben aufgebrüht. Einige Modelle lassen das Kochwasser nicht eintropfen, sondern pressen es unter Hochdruck durch das Pulver. Der hauptsächliche Frischeeffekt beim Geschmack Ihres Kaffees aus einer Maschine mit Mahlwerk entsteht durch das portionsweise, frische Mahlen. So lange die Kaffeebohnen als Ganzes im Vorratsbehälter liegen, bleibt das Aroma besser erhalten. Beim Mahlen und anschließenden Brühen entfaltet es sich.

Technische Unterschiede zwischen Kaffeevollautomat und Kaffeemaschine

Delonghi Magnifica S Ecam Kaffeeautomat mit Mahlwerk

Kaffeevollautomaten besitzen ebenfalls ein Mahlwerk. Jedoch haben diese ein größeres Wasservolumen für die Kaffeezubereitung als eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Während Sie zuhause höchstens zehn Tassen Ihrer Kaffeesorte vorbrühen und einfüllen können, spielt die Tassenanzahl beim Kaffeevollautomaten keine Rolle. Sowohl zum Vollautomaten als auch zur Maschine mit Mahlwerk gibt es modellabhängig noch einen Milchaufschäumer. Damit können Sie moderne Kaffeezubereitungen zeitgleich während des Brühvorgangs produzieren.

Beim Kaffeevollautomaten können Sie den Kaffeeauslauf auswechseln. Bei einer Maschine mit Mahlwerk ist dieser fest installiert. Der größte technische Unterschied ist die integrierte Aufbereitungstechnik. Während ein Mahlwerk-Kaffeeaufbereiter nur eine Kaffeesorte zubereiten kann (die Sie durch die Auswahl der Kaffeebohnen bestimmen), sind mit dem Kaffeevollautomaten sehr unterschiedliche Variationen möglich. Als Kaffeevollautomaten kennen Sie außerdem jene Kleingeräte für Kaffeepads und solche, die Kaffeesorten aus Kapseln zubereiten.

Ausstattung und Features einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Das Mahlwerk ist die wichtigste Ausstattung der Kaffeemaschine für garantiert frischen Kaffee. Üblich ist ein Kegelmahlwerk. In diesem werden die Kaffeebohnen auf möglichst großer Fläche zerkleinert. Wichtig für ein optimales Aroma ist eine integrierte Wärmeableitung. Dadurch wird die entstehende Reibungswärme beim Mahlvorgang abgeleitet. Ihr frisch gewonnenes Kaffeepulver behält so sein intensives Aroma. Die einstellbaren Features einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk sind:

  • Benötigte Tassengröße, bei einigen Modellen auch gleichzeitig benötigte Anzahl von Tassen
  • Gewünschte Kaffeesorte (normal, schaumig oder als Espresso)
  • Automatische Tassenerkennung, um ein versehentliches Ablaufen ohne Behälter zu verhindern
  • Anzeige des Füllzustandes von Wasserbehälter und Bohnen-Vorratskammer
  • Bei Bedarf Anzeige für Wartungsbedarf

Darüber hinaus enthält Ihre Kaffeemaschine mit Mahlwerk einen Überhitzungsschutz. Dieser verhindert, dass nach dem Zubereiten des Kaffees das Heizrohr im Innern ohne Wasser weiterheizt.

Einsatzgebiete einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Beem Kaffeemaschine mit Mahlwerk Thermolux

Diese moderne Variante für möglichst frischen Kaffee können Sie in jedem Haushalt einsetzen. Der höhere Preis im Vergleich zu Kaffeemaschinen ohne Mahlwerk ist durch das deutlich bessere Geschmackserlebnis und die robustere Bauweise gerechtfertigt. Falls Sie gleich mehrere Tassen zubereiten, ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne praktisch. Hierbei läuft Ihr frischer Kaffee direkt aus dem Auslauf in die Kanne.

Das Aroma ist beim Warmhalten ebenso frisch, wie Sie es vom direkten Einlaufen in eine Tasse kennen. Häufig wird eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk in Konferenzräumen und Büros eingesetzt. Zwar gibt es hierfür auch Kaffeevollautomaten, jedoch genügt für einfache Servierzwecke meist eine Kaffeesorte für bis zu 10 Tassen. Auch in öffentlichen Empfangsbereichen, Friseursalons und anderen Wellnessbereichen ist statt eines Vollautomaten häufig eine Maschine mit Mahlwerk zu sehen. So können wartende Gäste einfach und doch lecker auf Knopfdruck mit stets frischem Kaffee bedient werden.


Marktführer und Preisklassen bei Kaffeemaschinen mit Mahlwerk

Marktführer und zugleich Testsieger bei Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ist Philips. Deren Geräte zeichnen sich durch einen großen Funktionsumfang aus. Preislich liegen diese Mahlwerk-Maschinen bei einem Preis von ca. 150 Euro und sind ohne und mit Thermoskanne erhältlich. Unterschiede sind in dieser Preisklasse bei der technischen Innenausstattung, dem Material der Gehäuse und der Bedienungsfreundlichkeit zu finden. Hinsichtlich der Kundenbeliebtheit finden Sie neben den Maschinen von Philips die Modelle von Russel Hobbs und BEEM sowohl unter den Bestsellern als auch im Test unter den Top Ten. Beide liegen preislich bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk etwa auf gleichem Niveau wie die Konkurrenz. Einzig ein Modell von BEEM mit Edelstahlgehäuse ist mit 260 Euro im Onlinekauf deutlich teurer.


7 Dinge, die Sie über eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk wissen sollten

Kaffee

 

Welche Bedeutung hat die Angabe der Mahlgradeinstellung in der Artikelbeschreibung der Modelle?

Je feiner der Kaffee im Kegelmahlwerk vermahlen wird, umso intensiver erleben Sie das Aroma im fertig gebrühten Kaffee. Die Modelle der Testsieger verbessern diesen Effekt zusätzlich mit einer Einstellmöglichkeit für die Stärke Ihres Kaffees.

Wozu brauche ich die Timerfunktion am Kaffeeaufbereiter?

Mit Hilfe des Timers beginnt Ihre Kaffeemaschine mit Mahlwerk ihre Arbeit exakt dann, wenn Sie sich Kaffee wünschen. So können Sie beispielsweise die Zubereitung Ihres Frühstückskaffees schon am Vorabend programmieren und müssen sich morgens um nichts mehr kümmern.

Ist Kaffee aus einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne so frisch wie bei der portionsweisen Zubereitung in Tassen?

Eine Thermoskanne hält Kaffee und Aroma über Stunden so frisch wie bei der Zubereitung.

Gibt es Einschränkungen bei der Auswahl der Kaffeebohnen?

Sie können in der Maschine mit Mahlwerk alle Sorten von Kaffeebohnen verarbeiten, ganz nach Ihren geschmacklichen Wünschen.

Welche durchschnittliche Lebensdauer haben Kaffeemaschinen mit Mahlwerk?

Bei täglichem Gebrauch im Privathaushalt können Sie bei Markenmodellen mit einer Lebensdauer von wenigstens fünf, oft acht und mehr Jahren rechnen. Voraussetzung ist, dass Sie die Hinweise zur Wartung während dieser Gebrauchsdauer einhalten.

Gibt es zum Kennenlernen oder für die Einmalnutzung günstigere Varianten dieser Technik?

Falls Sie sich für ein hochpreisiges Premium-Modell interessieren oder eine Maschine kennenlernen möchten, bieten Fachgeschäfte vor Ort oder online Kurzzeit- oder Langzeitmiete an. Auch der Kauf gut gewarteter Gebrauchtmodelle spart in einigen Fällen bis zur Hälfte des Neupreises.

Wie finde ich beim Vorvergleich das für mich am besten geeignete Modell?

Orientieren Sie sich an Ihrem Bedarf. Die meisten Kaffeeaufbereiter mahlen und brühen bis zu 10 Tassen, einige bis 12 Tassen. Preislich kann sich die Alternative lohnen, die 10-Tassen-Variante mit Thermoskanne zu wählen. Hierbei steht Ihnen die doppelte Menge frischen Kaffees zur Verfügung.


Welche Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist die Beste?

Diese Frage lässt sich gar nicht so einfach beantworten. Wir werden Ihnen aber im Folgenden unsere persönlichen Lieblinge vorstellen.

Philips Grind and Brew HD7766/00 Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Philips Grind and Brew HD7766 00 Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Die Philips Grind and Brew HD7766/00 Kaffeemaschine mit Mahlwerk gehört zur absoluten Spitzenklasse. Das integrierte Mahlwerk ist besonders kraftvoll und lässt sich auf Wunsch abschalten. Darüber hinaus gefällt uns besonders gut die einfache Reinigung und Bedienung durch einen Multifunktionsknopf. Zusätzlich verfügt die Maschine über eine Timerfunktion und zwei getrennte Bohnenbehälter. Was uns allerdings nicht so gut gefallen hat ist die Glaskanne, hier wäre eine Thermoskanne schon die bessere Option gewesen, vor allem wenn man noch Stunden später seinen Kaffee genießen möchte. Das ist zwar kein Beinbruch und Thermoskannen kann man zur Genüge auch separat erwerben, trotzdem ein kleiner Wermutstropfen. Darüber hinaus könnte die Einfüllöffnung für den Wassertank ruhig noch ein bisschen größer sein. Sonst lässt das Gerät allerdings keine Wünsche offen. Der Geschmack ist nunmal das wichtigste und hier kann man wirklich bei dieser Maschine nicht meckern.

Beem Fresh Aroma Perfect Kaffeemaschine mit Mahlwerk (und Thermoskanne)

Beem Fresh Aroma Perfect Thermolux Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Die Beem Kaffeemaschine mit Mahlwerk mit dem wohlklingenden Namen Fresh Aroma Perfect ist ein weiterer Top Kandidat. Nicht nur weil sie preislich zu den absoluten Leichtgewichten gehört und den Geldbeutel nicht so stark belastet wie andere Geräte, auch der Leistungs- und Funktionsumfang ist bei diesem Modell geradezu unglaublich, vor allem in Anbetracht des günstigen Preises. Nicht ohne Grund gehört die Maschine deshalb zu den absoluten Favoriten und Preis-/Leistungssiegern im Internet. Auch für uns ist sie das auf jeden Fall. Besonders hevorzuheben ist das besonders gute Mahlwerk, welches sogar die absolut feinsten Mahlgrade erzeugen kann und sich somit sogar vor anderen exzellenten Produkten wie denen von Philips nicht verstecken muss.

DeLonghi PrimaDonna Class ECAM Kaffeevollautomat mit Mahlwerk

DeLonghi PrimaDonna Class ECAM Kaffeevollautomat mit Mahlwerk

Der DeLonghi PrimaDonna Class ECAM Kaffeevollautomat mit Mahlwerk ist eine Alternative für alle die einen richtigen italienischen Automaten bevorzugen. Hier stoßen wir natürlich schon mit knapp 900 Euro in ganz andere Preisregionen vor. Für den kleinen Hobbykaffeetrinker ist dieses Schmuckstück also eher nicht zu empfehlen. Wer aber sehr gerne und besonders viel Kaffee trinkt und sich das auch gerne einmal ein paar Euros kosten lässt, der darf hier gerne einmal einen Blick drauf werfen. Immerhin kann man auch ohne Probleme tausende Euro für einen professionellen Kaffeevollautomaten ausgeben. Hier bekommt man in Anbetracht dessen was das Gerät leistet so gesehen immer noch einen sehr guten Preis-/Leistungsdeal. Aber es ist halt nichts für Jedermann. Für mehr Infos folgen Sie einfach dem Link zu unserem Testbericht. Auch andere Modelle der italienischen Traditionsfirma sind empfehlenswert. Diese finden Sie z.B. oben in der Top 10.

Russell Hobbs Kaffeemaschine mit Mahlwerk (Grind & Brew)

Die Russell Hobbs Grind and Brew Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist ein günstiges Einsteigergerät für nur knapp über 100 Euro. Sowohl das Mahlwerk an sich als auch die hohe Anzahl unterschiedlicher Funktionen haben uns überzeugt. Geschmacklich ist für ein Gerät in diesem Bereich nur wenig Luft nach oben. Wer möchte kann die Variante mit Thermokanne nehmen und hält damit die Temperatur des Getränks konstant auf trinkfertigem Niveau. Das Schlagmahlwerk zerschlägt den Kaffee eher als ihn zu zermahlen, was allerdings nichts Schlechtes sein muss. Auf jeden Fall eine Wahl die man nicht bereuen wird und als Alternative zu den anderen Produkten ebenfalls erwähnenswert.


Vor- und Nachteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

PRO:
  • Frisch gemahlener Kaffee und dadurch bestes Aroma
  • Es ist keine extra Kaffeemühle notwendig
  • Günstiger Preis
  • Es lassen sich große Mengen Kaffee zubereiten, vorausgesetzt man wählt kein besonderes Modell für nur 2 Tassen
  • Anpassbarer Kaffeegeschmack
  • In der Regel lässt sich trotzdem bereits gemahlenes Kaffeepulver zusätzlich verwenden

KONTRA:
  • Die Lautstärke des Mahlwerks kann je nach Modell schon einmal etwas lauter ausfallen
  • Selbst in der feinsten Einstellung ist der Mahlgrad bei manchen Produkten nicht optimal und etwas zu grob
  • Durch das extra Mahlwerk fällt die Größe der Maschine natürlich etwas umfangreicher aus


Step by Step Anleitung zur Benutzung der Maschine

  1. Wassertank füllen und zwar nur mit so viel Wasser wie Sie auch benötigen. Dieses wird vollständig durchgebrüht. Ohnehin ist es bei keiner Kaffeemaschine zu empfehlen zu viel Wasser einzufüllen und dieses stehen zu lassen, denn dieses ist sonst beim nächsten Einsatz nicht mehr frisch und verkalkt nur die Maschine.
  2. Prüfen Sie ob auch wirklich genug Kaffeebohnen im Behälter sind. Füllen Sie aber auch hier nicht zu viele auf einmal rein. Zu wenige sollten es auch nicht sein, da das Mahlwerk nicht leer durchdrehen sollte. Allerdings sind die Bohnen frisch immer am besten und verlieren zumindest an Geruch wenn diese offen in der Maschine rumliegen. Verschließen Sie auch die Packung immer luftdicht, so dass das Aroma nicht verloren geht.
  3. Kaffeefilter einsetzen
  4. Stellen Sie nun den von Ihnen gewünschten Mahlgrad ein. Zu fein ist nicht gut, da hier zu viele Bitterstoffe freigesetzt werden können. Zu grob ist aber genausowenig gut. Tasten Sie sich langsam an den optimalen Mahlgrad heran. Auch dauert es immer ein paar Vorgänge bis sich die Maschine an die neue Einstellung „gewöhnt“ hat.
  5. Gewünschte Tassenzahl wählen.
  6. Nun können Sie die gewünschte Kaffeestärke wählen
  7. Manche Geräte verfügen auch über eine extra Aromafunktion. Hierbei wird die Brühdauer verlängert so dass der Kaffee noch intensiver schmecken soll. Die Beem Aroma Fresh Perfect verfügt beispielsweise über eine solche Option.

Für wen ist nun eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk wirklich empfehlenswert?

Geschmäcker sind verschieden und das trifft wohl gerade beim Genuss von Kaffee zu. Fast jeder hält sich für einen Experten auf dem Gebiet und die Spezialisten trinken den schwarzen Supertrank ohnehin schwarz und ohne jegliche Zusätze. Gleich vorneweg, wer das höchste der Gefühle haben möchte wird wohl mit einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk für teilweise knapp über hundert Euro nicht glücklich werden. Hier muss man schon weitaus tiefer in die Tasche greifen und hier zählt dann nicht nur die Maschine an sich, sondern vor allem auch die Auswahl der Kaffeebohnen und die perfekte Zubereitung dieser.

Für Einsteiger und Fortgeschrittene die wenig Geld ausgeben möchten, größere Mengen an Kaffee trinken und die trotzdem Wert auf einen tollen Geschmack legen ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk das Richtige. Absolute Puristen bevorzugen meistens den professionellen Kaffeevollautomaten für mehrere tausend Euro.

Wer allerdings auf besonders frisch gemahlenen Kaffee in größeren Mengen steht, nicht so viel Geld ausgeben will und auf Komfortfunktionen wie ein integriertes Mahlwerk und unter Umständen auch eine Thermoskanne, Timer und zig andere Optionen nicht verzichten will, der ist hier genau an der richtigen Adresse. Man bekommt auf jeden Fall ein hochwertigeres Kaffeevergnügen als mit der 0815 Kaffeemaschine. Auch bekommt man die Option den eigenen optimalen Mahlgrad zu finden, welcher einen nicht unerheblichen Anteil am letztendlichen Geschmack hat.

Man sollte allerdings nicht dem Glauben anheim fallen, dass ein Gerät für gerade einmal hundert bis wenige hundert Euro eine hochwertige Kaffeemühle für hunderte Euro ersetzt oder auch generell so gut ist wie Profigeräte für mehrere tausend Euro in der Gastronomie oder für Puristen die es sich wert sind diesen Preis zu bezahlen. Wir haben allerdings auch entsprechende Modelle und Artikel zu den Vollautomaten auf der Seite.


Bewertungskriterien bei der Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Die folgenden Bewertungskriterien sind uns bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk wichtig. Die von uns empfohlenen Produkte tragen diesen Rechnung. Es gibt objektive Kriterien nach denen man ein Gerät bewerten kann, doch am Ende zählt nur eines: der Geschmack. Dieser ist natürlich rein subjektiv und wird von Kaffeetrinker zu Kaffeetrinker anders sein. Trotzdem lassen sich schon auch bestimmte Eigenschaften kumulieren die auf diesen Aspekt einzahlen. Auch andere Punkte in Bezug auf die Handhabung, den Preis und den Funktionsumfang fließen natürlich in unsere Meinung mit ein.

Checkliste

Design

Das Design ist natürlich etwas sehr persönliches. Im Allgemeinen lässt sich aber sagen, dass sich die meisten Hersteller hier keine allzu großen Schnitzer erlauben. Meistens erwartet uns ein Edelstahldesign welches mit Kunststoffkomponenten ergänzt wird. Hier muss man natürlich immer auch den Preis im Hinterkopf behalten und wissen, dass ein Profigerät selbstverständlich in ganz andere preisliche Regionen vorstößt.

Lautstärke

Der größte Vorteil einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist gleichzeitig auch ihre größte Schwachstelle. Wer lärmempfindlich ist der wird hier über seinen Schatten springen müssen, denn leise sind die Produkte nicht gerade. Natürlich gibt es gewisse Schmerzgrenzen die der Dezibelmesser nicht erreichen sollte. Natürlich muss man sich bewusst sein, dass ein lautloser Betrieb selbstverständlich nicht möglich ist und auch andere Maschinen und Vollautomaten natürlich ihren Lärm produzieren.

Größe

Ein Küchengerät sollte natürlich nicht zu groß sein, da man dieses bei dem oft begrenzten Platz natürlich auch irgendwo aufstellen muss. Wer also besonders wenig Platz in der Küche hat muss das Produkt woanders aufstellen. Im Büro oder an anderen viel genutzten Orten ist ebenfalls eine Option.

Stromverbrauch und Energieeffizienz

Wer viel Kaffee trinkt, der hat die Maschine natürlich auch häufig in Betrieb. Genau deshalb ist es auch wichtig dass das Produkt nicht zu viel Strom verbraucht. Gerade ältere Modell sind oftmals nicht besonders energieeffizient, aktuelle Modelle sind aber fast alle nach den neuesten Standards entwickelt und erhalten meistens auch die Einstufung „A“ oder besser. Mit einem Stromverbrauchszähler lassen sich diese Werte individuell messen. Eine automatische Abschaltfunktion bietet eine zusätzliche Absicherung für vergessliche oder bequeme Menschen. Hier wird dann oft nach spätestens 40 Minuten ohne Betrieb die Kaffeemaschine mit Mahlwerk abgeschaltet.

Im Standby Modus verbrauchen die Geräte meistens nur zwischen 0,5 und 1,8 Watt, beim Aufbrühvorgang kann dieser aber schon einmal gerne auf bis zu 1000 Watt hochschnellen. Wirklich große Gedanken über eine hohe Stromrechnung muss man sich aber eigentlich bei keinem der empfohlenen Modelle machen.

Reinigung

Der Reinigung der Kaffeemaschinen sollte ein ganz besonderes Augenmerk zukommen. Bei häufiger Benutzung fällt dies nämlich sehr stark ins Gewicht und sollte so schnell und unkompliziert wie möglich sein, so dass die permanente Säuberung, Instandhaltung und Pflege nicht zur nervigen Pflichtaufgabe wird, die letztendlich dazu führt dass man schon gar keine Lust mehr hat die Kaffeemaschine mit Mahlwerk überhaupt erst einzuschalten.

Leider lässt sich in der Regel nur der Mahlschacht an sich reinigen, nicht aber die integrierte Kaffeemühle an sich. Hierzu müsste man das komplette Produkt auseinander genommen werden. Eine regelmäßige Reinigung ist unbedingt angeraten um einen konstant guten Geschmack zu gewährleisten und gesundheitliche Risiken, welche beispielsweise durch Schimmel oder verdorbenes Kaffeepulver entstehen können, zu vermeiden. Mit einem kleinen Handstaubsauger lassen sich die gröbsten Verschmutzungen durch das Kaffeepulver schnell entfernen.

Reparatur, Instandhaltung & Ersatzteile

Natürlich kann es auch einmal vorkommen, dass ein Modell außerhalb der Gewährleistung kaputt geht. Hier ist es dann besonders wichtig, dass man auch passende Ersatzteile bekommt und dieses vor allem nicht zu horrenden Preisen. Hier sollte also bei einem hohen Preis vorher nachgefragt werden was es kostet Einzelteile auszutauschen. Wer ein günstiges Produkt kauft, der wird dieses im Zweifelsfall sowieso nach ein paar Jahren Benutzung entsorgen, besser ist es aber wenn dieses trotzdem so lange hält wie möglich.

Aktivkohlefilter müssen regelmäßig gewechselt werden. Ansonsten ist es meistens die Glaskanne welche gerne einmal ausgetauscht werden muss, da diese auch einmal runterfallen kann und dann schnell Ersatz besorgt werden muss. Glücklicherweise gibt es diese auch oft als Einzelteile zu erwerben.

Reparaturen außerhalb der Garantie bzw. Gewährleistung sind oft teuer. Hier sollte Jeder selbst für sich wissen ob er diesen Kompromiss eingehen möchte oder nicht doch vielleicht gleich ein neues Produkt anschafft.

Preis-/Leistungsverhältnis

Ein nicht zu unterschätzender Aspekt ist das Preis-/Leistungsverhältnis. Natürlich möchte man wissen was man für sein hart erarbeitetes Geld bekommt. Dazu zählt die Ausstattung mit Funktionsumfang genauso wie die Handhabung in der Praxis und am Ende auch der Geschmack mit rein. Generell bieten die meisten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ein relativ gutes P/L. Sie sind eben die idealen Einsteigergeräte bei denen zwar Luft nach oben ist allerdings der Gegenwert für die paar Euro auch entsprechend hoch ausfällt. Natürlich empfehlen wir hier nur Produkte die wir auch selbst als gut erachten.

Bei besonders günstigen Modellen muss die Erwartungshaltung zwar manchmal etwas runter geschraubt werden, aber auch diese bieten oftmals einen erstaunlichen Wert. Hier seien vor allem die Produkte von Beem, Philips und Russell Hobbs erwähnt. Vor allem eine Timerfunktion bieten wirklich viele Maschinen auch schon im niedrigen Preissegment.

Funktionsumfang

Sollten Sie auf bestimmte Funktionen einen besonderen Wert legen, dann haben wir für Sie auch noch eigene Artikel mit Empfehlungen zu Geräten die diese vorweisen können. Die am meisten gefragten Funktionen sind eine Zeitschaltuhr bzw. ein Timer, LC-Displays, ein abnehmbarer Wassertank für besonders leichtes befüllen sowie diverse programmierbare Komfortfunktionen. Wer wird nicht gerne vom Geruch frisch gemahlenen Kaffees geweckt? Mit solchen Eigenschaften werden Sie jeden Tag zur gewünschten Zeit von dem verführerischen Aroma aus dem Bett geholt. Auch ein integrierter Milchaufschäumer kann den Kaffeegenuss noch zusätzlich steigern.

Glaubensfrage: Glaskanne oder Thermoskanne?

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne bietet natürlich einige Vorteile gegenüber dem Modell mit einfacher Glaskanne. Trotzdem gibt es auch Punkte die sogar eher für die Nutzung einer gewöhnlichen Kanne aus Glas sprechen. Der Hauptaspekt beim Modell mit Thermokanne ist wohl dass der Kaffee hier automatisch in diese fließt und dann über Stunden heiß und lecker genießbar gehalten wird. Das ist toll wenn man ein ausführliches Frühstück am Wochenende genießt allerdings nützt das bei größeren Mengen nichts wenn man sowieso einen Coffee to go mit in die Arbeit nehmen möchte. Denn wer schleppt schon die klobige Thermoskanne mit sich mit. Hier empfiehlt sich ein separater Thermobecher oder eine extra Thermoskanne.

Auch besitzen Maschinen mit Glaskannen in der Regel trotzdem eine Warmhalteplatte die den Kaffee auf einem genießbaren Temperaturniveau halten sollen. Diese sind zwar meist nicht ganz so effektiv wie die Thermoskanne aber ein ganz netter Kompromiss. Eine nachträgliche Erhitzung des Kaffees ist jedoch nicht ratsam, da dieser sonst nur bitter und ungenießbar wird. Hier ist die Thermoskanne oder -flasche definitiv die bessere Wahl.

Persönlich finden wir die Modelle mit integrierter Isolierkanne am praktischsten und bevorzugen diese in den meisten Fällen. Da die meisten Kannen mit einer Tropfstoff Funktion ausgerüstet sind halten diese auch zuverlässig dicht und lecken nicht.

Geschmack

Last but not least der Geschmack! Natürlich mit eines der wichtigsten Kriterien überhaupt. Dieser ist allerdings natürlich sehr subjektiv und von den persönlichen Vorlieben abhängig. Der Mahlgrad hat definitiv einen Einfluss darauf, aber auch die richtige Wahl der Kaffeebohnen ist einer der Hauptfaktoren. Je nach Marke, Herkunft, Röstgrad etc. erzielt man teilweise völlig andere Ergebnisse. Auch der Säureanteil darf nicht unterschätzt werden. Wer hier ein Profi werden will wird lange Zeit tüfteln müssen bis er den für sich besten Geschmack gefunden hat. Aus schlechten Kaffeebohnen lässt sich auch mit der besten Kaffeemaschine kein wirklich guter Kaffee zaubern. Deshalb sollten Sie, wenn Sie Wert darauf legen, nicht unbedingt zur günstigsten Packung im Discounter greifen. Man muss aber auch nicht die teuren Produkte nur aufgrund ihres Namens kaufen. Die goldene Mitte ist hier wie so oft meistens der beste Weg.